الكتاب طبعة ثالثة. هذا الكتاب يمثل نمطاً علمياً رائداً نستلهم خلاله المعلومات والأفكار والأطروحات من كتابات وأطباق المشاهير والمتخصصين في العلوم الغذائية والصحية . وقد طرح العمل من خلال رافدين وهما : الرافد الصحي ويشمل الكثير من القضايا الصحية والتي تشغل بال حواء وتفكيرها . والرافد الآخر وهو الرافد الغذائي وهو رؤية بارزة لأشهر أ...
قراءة الكل
الكتاب طبعة ثالثة. هذا الكتاب يمثل نمطاً علمياً رائداً نستلهم خلاله المعلومات والأفكار والأطروحات من كتابات وأطباق المشاهير والمتخصصين في العلوم الغذائية والصحية . وقد طرح العمل من خلال رافدين وهما : الرافد الصحي ويشمل الكثير من القضايا الصحية والتي تشغل بال حواء وتفكيرها . والرافد الآخر وهو الرافد الغذائي وهو رؤية بارزة لأشهر أطباق الحلويات العربية الشهيرة والتي أصبحت ضيفاً دائماً على المائدة في كل زمان ومكان .