حلويات اناهيد الشهيّة

موسوعة رائعة وشاملة لأشهى أنواع الحلويات اللبنانية والعربية والعالمية يتجلى فيها ذوق المؤلفة الرفيع والخلاق وخبرتها الطويلة في عالم الطبخ والحلويات.يحتوي هذا الكتاب على حوالي 500 وصفة مزينة بأجمل الصور الملونة. وقد تم إعداد هذه الوصفات بطريقة سهلة وبسيطة وجائت لتشمل على ما لذ وطاب من الحلويات الخاصة بالمناسبات السعيدة وأنواع الكاتويات وأجمل التورتات والتشيزكيك والموس والمثلجات بالإضافة إلى مجموعة رائعة ومتنوعة من الحلويات اللبنانية والعربية الشهية وباقة مميزة من أصناف المربيات فضلاً عن باب للحلويات الخاصة بالرجيم والحمية.ما من شيء مميز أو ساحر بقدر أن يدلل الإنسان نفسه بطبق من الحلوى بعد وجبة الطعام. في هذا الكتاب الغني والشهي سوف تجدين الكثير من الوصفات الرائعة والمميزة التي تم إعدادها وتحضيرها باستعمال منتجات طازجة خاصة بكل موسم. وهناك أيضاً بعض الوصفات السهلة والسريعة التحضير. كما أن هناك وصفات أخرى تحتاج لمزيد من العناية والإعداد لكنها كلها على بعضها لذيذة ورائعة.سوف تكتشفين في هذا الكتاب طرقاً جديدة لتحضير الحلويات ومكونات مختلفة تضفي عليها نكهة وطعماً رائعين وذلك بأبسط الطرق والوسائل. أنت فعلاً لست بحاجة إلى شهادة جامعية لتحضير قالب جاتوه مميز. كل ما تحتاجين إليه هو القليل من الصبر والحس البديهي والانتباه إلى بعض التفاصيل التي يقدمها هذا الكتاب الموسوعي الذي ضم حوالي 500 وصفة لذيذة عالمية وعربية ولبنانية مزينة بأجمل المبتكرات المعدة أصلاً من الشوكولا والكريما أو من البسكويت المحلي، هذا إضافة إلى أصناف من المربيات، وفيما يلي ذكر لبعض أصناف الحلويات التي يقدمها هذا الكتاب: كاتوا الجزر، كيك بالشوكولا والبندق، بريوش بالشوكولا، أصابع اللوز والتوت، معمول بالجوز أو الفستق أو التمر، مفروكة جوز الهند، موكا بافاريا ببرالين الجوز، كاسترد الحلاوة بالطحينة، سوس رول بالمشمش والبرتقال (للريجيم)، سلّة أزهار الأوركيدة، علبة البوب كورن، كاتو صورة الطفل، كاتو ميكي موس...