القطن زراعته وآفاته وتصنيع الزيت والسمن والزبدة النباتية من بذوره
القطن زراعته وآفاته وتصنيع الزيت والسمن...
هذا الكتاب هو الأول من نوعه من حيث الشمولية، فهو يغطي بشكل كامل زراعة القطن ومقاومة آفاته وتخزين بذوره بعد حلج ثماره. كما حرص المؤلف على تضمينه الطرائق التكنولوجية الحديثة في تحضير بذوره وعصرها وتكرير الزيت الناتج عنها، ومن ثم هدرجته ليكون بديلاً صحياً مناسباً للسمن الحيواني. وقد ضمنه أيضاً تصنيع المنتجات الأخرى من الزيت مثل الز... قراءة الكل
اكتشف كتب جديدة
حمل تطبيق لمحة للاستماع لملخصات أفضل الكتب والروايات العالمية بصوت عربي
