أشهى المأكولات الفرنسية بالمكونات العربية

من المعروف عن الفرنسيين مدى تذوقهم للطعام، وحبهم لتقديمه فى أبهى صورة، وأيضاً حبهم فى التنويع والتجديد فى تقديمه للقضاء على الرتابة والملل من تقديم الطعام بنفس الصورة دائماً. لذلك يتميز المطبخ الفرنسى بالعديد من الوصفات والطرق المختلفة لنفس النوع من الطعام .وقد حرصت المؤلفة عند كتابة الوصفات أن تكون جميع المكونات موجودة فى السوق العربى، وقد قامت فى بعض الوصفات بإستبدال بعض المكونات بمكونات أخرى شبيهة حتى تتناسب مع العادات والتقاليد العربية والإسلامي ، وفى نفس الوقت لا تخل بالوصفة الأساسية.