تكنولوجيا السكر والحلوى
d
تكنولوجيا السكر والحلوى - إبراهيم محمد حسن

تكنولوجيا السكر والحلوى

تكنولوجيا السكر والحلوى

يتناول هذا الكتاب تكنولوجيا السكر و الحلوي و يتناول أيضا الباب الأول : تكنولوجيا صناعة السكرالباب الثاني : إنتاج بذور الكاكاو و صناعة الشوكولاتهالباب الثالث : بعض المواد الخام المستخدمة في صناعة الحلويالباب الرابع : تكنولوجيا الحلوي قراءة الكل
أضف تقييم
لا توجد أي مراجعات حاليا
اكتشف كتب جديدة

ضباب افريقي
"كل الدروب أغلقت، عدا الدرب المؤدي إليك، فأنت وحدك سيد الوجود. لا درب غير دربك، ولا سبيل إلا سبيل الوصول إليك. أتطلع إليك وأنا في غمرة أحزاني وجر...
تنبيه الغافلين وإرشاد الجاهلين...
إن القرآن الكريم مصدر الهداية البشرية فالآخذ به آمن من عثرات الحياة و زلاّتها... لذلك وجبت العناية به و يتلاوته تلاوةّ صحيحة على الوجه الأكمل كي توقظ ...
معجزة الذرة
أصبح معروفاً اليوم أن هذا العالم المادي، والأجسام وتتألف جميعها من أجزاء غاية في الصغر تسمى ذرات وكل ذرة من هذه الذرات تؤلف نظاماً دقيقاً عجيباً وقف ا...
أصعد مع أصالة: المرحلة الخامسة...
” هدهدة ” فتاةٌ تحبّ مشاهدة النجوم المتلألئة. وفي إحدى الليالي سمعتْ قرعًا خفيفًا على النافذة وسمعتْ أنينًا، فوجدتْ نجمة صغيرة اسمها الأمي...

تاريخ الإسلام - الجزء التاسع و...
تم تدقيق ومراجعة هذا الكتاب على معلومات الطبعة الورقية ادناه اسم الكتاب تاريخ الإسلام ووفيات المشاهير والأعلام اسم المؤلف شمس الدين محمد بن أحمد بن عث...
المسرح والمرايا
أسألتني؟ مت أولاً، أو فاشتعل كالجرح واهبد في رمادي، واسأل... أتسأل عن بلادي؟ جسدي بلادي. من أنت؟ هل واكبت هرولة الكواكب وانحدرت مع السيول طلعت في شفت...
اعتدال الخريف
الرواية الأولى للقاص والنافذ اللبناني جبور الدويهي بعد مجموعة قصصية لافتة هي "الموت بين الأهل نعاس". وفي روايته يسلك الدويهي خط التجريب الرو...
الشاعر أبو سلمى أديباً وإنسانا...
من كلمة الكاتب العربي الكبير الأستاذ أكرم زعيتر في هذا الكتاب: "...عرضت هذه الدراسة علينا نثر أبي سلمى في مقالات له ماتعة رائعة، وفي دراسات نقدية...

احصائيات

0
0
0
0
0
أفضل القراء


لا توجد أي بيانات حاليا..

حمل تطبيق لمحة للاستماع لملخصات أفضل الكتب والروايات العالمية بصوت عربي