هذا الكتاب محاولة من المؤلف لسد النقص الذي تعاني منه المكتبة العربية في هذا الفرع الهام من فروع الكيمياء الفيزيائية، ليكون في متناول الأساتذة والباحثين والطلاب. يفيد هذا الكتاب طلاب الكيمياء عمومًا وكذلك الذين يهتمون بالجوانب الصناعية والحيوية في الكيمياء سواء الدارسين بالكليات أو الباحثين في الدراسات العليا. كما يمكن أن يفيد ال...
قراءة الكل
هذا الكتاب محاولة من المؤلف لسد النقص الذي تعاني منه المكتبة العربية في هذا الفرع الهام من فروع الكيمياء الفيزيائية، ليكون في متناول الأساتذة والباحثين والطلاب. يفيد هذا الكتاب طلاب الكيمياء عمومًا وكذلك الذين يهتمون بالجوانب الصناعية والحيوية في الكيمياء سواء الدارسين بالكليات أو الباحثين في الدراسات العليا. كما يمكن أن يفيد الكتاب العاملين في القطاع الصناعي والزراعي والصحي والباحثين في الكثير من معامل البحوث بالمؤسسات العلمية والصناعية. يحتوي هذا الكتاب على ثمانية أبواب وهي: (الخواص العامة للغرويات – الامتزاز في الكيمياء الغروية – الحركية في الكيمياء الغروية – الترطيب في الكيمياء الغروية – ثبات الأنظمة الغروية – المستحلبات في الكيمياء الغروية – المنظفات في الكيمياء الغروية والرغاوي في الكيمياء الغروية)