يضمّ الكتاب وصفات لأطباق بنكهة الأعشاب والبقول. ويمكن تحضيرها بطريقة الخطوة خطوة الموضحة بالشرح والصور. ومن هذه النكهات: الريحان (الحبق)، أوراق الغار، الكراوية، البقدونس الإفرنجي، الهندباء، الكزبرة، الشمّار، الزنجبيل، المردكوش، المريمية، الطرخون، الصعتر...
قراءة الكل
يضمّ الكتاب وصفات لأطباق بنكهة الأعشاب والبقول. ويمكن تحضيرها بطريقة الخطوة خطوة الموضحة بالشرح والصور. ومن هذه النكهات: الريحان (الحبق)، أوراق الغار، الكراوية، البقدونس الإفرنجي، الهندباء، الكزبرة، الشمّار، الزنجبيل، المردكوش، المريمية، الطرخون، الصعتر...