تصنيع سكاكر وحلويات الضيافة والمناسبات
تصنيع سكاكر وحلويات الضيافة والمناسبات
يتناول هذا الكتاب حلويات الضيافة بالدراسة الوافية التي تتناول المواد الأولية وطرائق التحضير والصناعة والتقديم، مقدماً يد المساعدة لربات البيوت والعاملين في الصناعات الغذائية والحرفيين الذين يعملون في هذا المجال. قراءة الكل
بحث لتحميل الكتاب
اكتشف كتب جديدة
حمل تطبيق لمحة للاستماع لملخصات أفضل الكتب والروايات العالمية بصوت عربي
