كيف تنشئ وتدير فندقا صغيرا (موتيل)، طريقة عملية لإنشاء فندق صغير بمدينة أو بطريق سريع

عندما تكون مسافرا علي الطريق وبعيدًا عن بيتك، قد تحتاج إلي مكان للمبيت والراحة.أمامك العديد من الاختيارات – الفنادق والموتيلات وأرضي المخيمات والمزيد- لكن بالنسبة للعديد من المسافرين، يتحدد الإختيار في نوعين من منشأت الاقامة و هما الفنادق والموتيلات. كل منشأة منهما تخدم الغرض منها و لها سعرها الخاص و يتوقف أختيارك للمنشأة الافضل بالنسبة لك علي ما تحتاجه و مقدار المبلغ الذي يمكنك انفاقه و طول مدة اقامتك .لقد نشأت الموتيلات منذ عقود و هي شائعة بشكل خاص في الولايات المتحدة بسبب طول الطرق السريعة و المسافات الكبيرة بين الولايات المتحدة و مساحة الولايات المتحدة الشائعة. و يجب الإشارة إلي أن اصطلاح B&B هو تعبير عام يضم أنواع مختلفة من منشأت الاقامة. تحوي مثل هذه المنشأت أي عدد من الغرف من غرفة واحدة حتي 100 غرفة نزيل. وتتراوح طرازاتهم من مبني حديث إلي بيت من العصر الفيكتوري، كبائن جبلية وفنادق تقدم خدمة كاملة. حتي أن هناك منشأت مبيت في مزارع سمك التراوت. بعضها مبهرج وغالي الثمن. والبعض منخفض و قليل التكلفة لكن كلها متفردة. هناك عدد من سلاسل منشأت المبيت والافطار. إن الفكرة الأساسية الوحيدة المشتركة هي أن نوع خدمة الطعام في وقت الافطار يقدم كجزء من السعر والتأكيد علي الخدمة الشخصية وحسن الضيافة.تختلف الفنادق عن الموتيلات في التصميم و البناء. وقد تحتوي الفنادق علي مئات الغرف وعدًة طوابق؛ و بشكل عام تحتوي علي سلالم ومصاعد و ممرات داخلية تؤدي إلي الغرف. أما الموتيلات بشكل عام فان لها تصميم معماري خاص مكون من طابق واحد أو طابقين والنزلاء يدخلون إلي غرفهم مباشرة من مكان إيقاف سياراتهم. بعض الفنادق خصوصا التي تقدم الإقامة الفاخرة، تقدم أساليب و طرازات معينة من الهندسة المعمارية والتصميمات الهندسية، مثل فندق ولدورف استوريا في نيويورك. أما الموتيلات فان لها بناء عملي بسيط يهدف للنفع بشكل أكبر .