سلسلة التصنيع الغذائي: جودة الفواكه والخضار وطرق تجفيفها
سلسلة التصنيع الغذائي: جودة الفواكه وال...
ان توفير مرجع متكامل حول جودة الفواكه والخضار وطرق تجفيفها، يغطي بصورة رئيسية التطورات والمعلومات الفنية الحديثة في هذا المجال خاصة وان تلك المعلومات مبعثرة بين العديد من الكتب والمجلات والنشرات التي اغلبها باللغة الانجليزية، سيعمل على اكساب القارىء سواء اكان مواطن عادي او ربة بيت او فني يعمل في احد مؤسسات التصنيع الغذائي او في ... قراءة الكل
اكتشف كتب جديدة
حمل تطبيق لمحة للاستماع لملخصات أفضل الكتب والروايات العالمية بصوت عربي
