العلاج الشافي بالعسل الصافي

كثُر في هذه الأيام الكلام عن الطب البديل، والعلاج بالأعشاب، والعلاج ببعض الأغذية.وحتى لا يختلط الوهم بالواقع، والعلم بالخرافة رأت دار الفاروق أن تسهم في هذا المجال بمجموعة من الكتب التي تعتمد على المصادر العلمية الموثقة، فتقدم للناس المعلومة المفيدة التي لا تضر بدنهم ولا تُزَيَّف وعيهم، ومنها هذا الكتاب الذي يعرض فوائد العسل الطبية، التي تسهم في علاج كثير من الأمراض. ورغم أننا ورثنا كثيرًا من معرفة الفوائد الطبية للعسل من أجدادنا، وتناقلتها الأجيال تلو الأجيال فإن الدراسات العلمية الحديثة تؤكد ما قاله أجدانا؛ فقد ثبت أن العسل يحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات والأملاح المهمة التي يحتاج إليها جسم الإنسان، كما أنه يؤثر في خفض مستوى الدهون في الدم، ويقاوم الجراثيم، ويحد من الأوبئة، ويقي الجسم أمراض الأوعية الدموية، ويقاوم الأورام السرطانية، وغير ذلك من الفوائد الكثيرة التي يطرحها الكتاب مع تحديد الكميات والتراكيب التي يدخل العسل فيها وكيفية تناولها.