تصنيع الفواكه والخضار
تصنيع الفواكه والخضار - ايمن مزاهرة

تصنيع الفواكه والخضار

تصنيع الفواكه والخضار

يسلط هذا الكتاب الأضواء على تصنيع الفواكه والخضار، فيدرس التركييب الكيمياوي للخضار والفاكهة وعملية النضج والتغيرات التي تصاحبها، وطرق التخزين السليمة، وتدريج وتغليف الخضار والفواكه وطرق حفظ الخضار والفواكه. قراءة الكل
أضف تقييم
لا توجد أي مراجعات حاليا
اكتشف كتب جديدة

دلوني على سوق المدينة
يتحدث الكاتب عن التكسب و طلب الرزق و ان هذه هي طريقة المؤمن ايا كان و له في ذلك و في سبيله وسائل متعددة و متنوعة يحدو في ذلك ارضاء الله تعالى و أمله ...
المأكولات البحرية: جميع المقاد...
أهلاً بكم في عالم المأكولات البحرية التي أُعدت في أفضل المطابخ وأُجري عليها أكثر من اختبار؛ حيث تم اختبار كل وجبة مرتين بواسطة فريق من أفضل خبراء الاق...
تاريخ الدولة الأموية ؛ خلاصة ت...
نبذة النيل والفرات:تاريخ الدولة الأموية "هو تهذيب لما جاء في كتاب ابن كثير "خلاصة البداية والنهاية" حول هذه الفترة في التاريخ الإسلامي....
الميكانيكا النظرية ـ الاستاتيك...
نبذة النيل والفرات:أدى تطور علم الميكانيكا بدوره إلى مزيد من التقدم الصناعي في مختلف المجالات مثل صناعة السفن ومختلف أنواع الآلات والسيارات والطائرات ...

تقنيات تكوين الممثل المسرحي
لم يكن غريباً أن يصف أحد النقاد اختيار اللجنة الدائمة للفرق المسرحية الأهلية موضوع تقنيات الممثل بأنه مدهش ومثير للغرابة والمفاجأة. وأن يكون هذا الموض...
الرحلة الى الاسلام
ا?سلام دين عظيم ودين يحث على سلام. تعرف معنا من خلال هذا الكتاب ا?كثر من رائع على ا?سلام. حيث سنقوم فب أخذك في رحلة شيقة لكي تتعرف على دين ا?سلامي الح...
الأعمال النقدية الكاملة #4: ال...
يتضمن الكتاب الشعر والمسرح والرواية وحوار حول الأدب و النقد أزمة اللغة العربية ومنهج في تعليم الأدب والنقد مدخل الي مناهج النقد الأدبي الحديث ومذاهبه ...
علم نفس النمو (طفولة - مراهقة ...
يعد علم نفس النمو من العلوم ذات الجوانب المتعددة، و تشمل دراسته التعامل مع المتغيرات السلوكية و النفسية للكائن الحي عن طريق دراسة مظاهر النمو الجسمية ...

احصائيات

0
0
0
0
0
شراء الكتاب

تصنيع الفواكه والخضار
توصل بكتابك لِبابك أينما كنت...
إشتري نسختك الان
أفضل القراء


لا توجد أي بيانات حاليا..

حمل تطبيق لمحة للاستماع لملخصات أفضل الكتب والروايات العالمية بصوت عربي