فن إعداد الشاي وحفلاته

الشاي من أشهر مشروبات العالم وأكثرها متعة، ويختلف الناس في تناوله فبعضهم يحبه حلو المذاق وبعضهم الآخر يفضله مع الحليب وآخرون يكتفون به صافياً فلا يزيدون على طعمه طعماً. والشاي لذيذ بارداً كان أم ساخناً. ما رأيكم مثلاً لو جربتم الشاي بالتوابل أو مضافاً إلى حلوياتكم فينكهها ويعطيها طعماً مميزاً، فإذا أردتم التجربة فهذا الكتاب هو لكم، إذ أنه يقدم لمتذوقي الشاي بالنكهات ومضافاً للحلويات طرق تحضير الشاي بمختلف مذاقاته على سبيل المثال نذكر: شاي بالنعناع، الشاب بالبرتقال، الشاي بالكريما، الشاي بالفانيليا.إلى جانب هذا يقدم الكتاب طرق تحضير بعض الحلويات التي تقدم مع الشاي كالكعكة الإنكليزية، وسندويشات القلوب، أقراص الزبيب، كما ويقدم الكتاب بعض النصائح الإرشادية التي تعلم كيفية تحضي والشاي وأساليب غسل أوعية الشاي وأنواع الأوعية المستخدمة في الدول كافة لتحضير الشاي وطرق تحضير الشافي فيها ونكهاته المميزة.