يعد الحديث عن الغذاء والدواء من الأهمية بمكان ذلك لأنه يتوقف عليهما حياة الكائنات وخاصة الانسان ، وقد ظهر في بداية القرن العشرين علم " الهندسة الوراثية " بعد اكتشاف التركيب الفيزيائي لجزىء الحمض النووي لأصل المادة الوراثية والتي منها يتكون جميع الكائنات الحية . ونحن بصدد دراسة هذا الحمض النووي الذي حقق به العلماء نجاحا كبيرا في ...
قراءة الكل
يعد الحديث عن الغذاء والدواء من الأهمية بمكان ذلك لأنه يتوقف عليهما حياة الكائنات وخاصة الانسان ، وقد ظهر في بداية القرن العشرين علم " الهندسة الوراثية " بعد اكتشاف التركيب الفيزيائي لجزىء الحمض النووي لأصل المادة الوراثية والتي منها يتكون جميع الكائنات الحية . ونحن بصدد دراسة هذا الحمض النووي الذي حقق به العلماء نجاحا كبيرا في المجالين الغذائي والدوائي .