كيف تقهر الكوليسترول

إن مرض الشريان التاجي لا يزال حتى اليوم هو المسبب الأول للوفاة في كثير من بلدان العالم. وتبقى الوقاية ومنع حصول المرض بواسطة تعديل نمط حياة الشخص هي الوسيلة الأفضل من غيرها لمقاومة مرض الشريان التاجي؛ لهذا كله، يعد هذا الكتاب مصدراً شاملاً للمعلومات المتعلقة بالكوليسترول الجسدية كما أنه يؤكد أهمية تدبير لمستواه وضبطه في الجسم. ومن ناحية أخرى، يرى القارئ وصفاً لأنواع المواد الشحمية المختلفة المتواجة في الدم، علاوة على أنواع الدهون الغذائية. ويتضمن الكتاب فصلاً تثقيفياً عن المعلومات الخاصة بمواصفات الأطعمة، يشرح فيه كيفية اختيار مستويات المواد الشحمية فضلاً عن تقديم نصائح أخرى في إطار قهر الكوليسترول.