كيف تصبح فندقياً ؟ (إدارة الأقسام ومراقبة الأغذية بالفنادق)
كيف تصبح فندقياً ؟ (إدارة الأقسام ومراق...
يتناول هذا الكتاب جزءين كيفية عمل الأقسام المختلفة بالفندق ثم المعلومات السياسية لمراقبة الأغذية والمشروبات بالفنادق لذلك فهو هام جدا لكل من يعمل في مجال السياحة والفنادق ولك من يسعى لإدارة مشروع فندقي وكذلك لسيدة بيت تسعى للحصول على معلومات عامة في التغذية وقد عمد المؤلفين إلى استخدام المنهج المبسط في عرض كافة المعلومات بحيث يس... قراءة الكل
اكتشف كتب جديدة
حمل تطبيق لمحة للاستماع لملخصات أفضل الكتب والروايات العالمية بصوت عربي
