يضمّ الكتاب وصفات لمجموعة مختارة من الأطباق التي اشتهر بها المطبخ الإيطالي. وتنوعت فكانت منها المقبلات والصلصات الخاصة بالمعكرونة وصلصات الطماطم (البندورة) والمعكرونة والأرز واللحوم والدجاج والأسماك والمحار والسلطات والخضار والحلويات والبسكويت.
قراءة الكل
يضمّ الكتاب وصفات لمجموعة مختارة من الأطباق التي اشتهر بها المطبخ الإيطالي. وتنوعت فكانت منها المقبلات والصلصات الخاصة بالمعكرونة وصلصات الطماطم (البندورة) والمعكرونة والأرز واللحوم والدجاج والأسماك والمحار والسلطات والخضار والحلويات والبسكويت.