يساعد هذا الكتيّب ربّةَ البيت في اختيار الطبق الشهيّ والمغذّي والصحّي في آنٍ معاً، فيلذّ لمتذوِّقه تناولُه دون أن يخشى زيادة في وزنه وخسارته رشاقته.