زهرة البستان ونزهة الأذهان

كتاب زهرة البستان ونزهة الأذهان من الكتب الزراعية المهمة وهو يجمع الكثير من التجارب الزراعية، كما يقدم معلومات عن أسماء الكثير من النباتات والمحاصيل الزراعية، العمليات الزراعية منذ اختيار التربة المناسبة حتى عملية الجنى أو الحصاد، منافع النباتات الطبية وفوائدها فى الحالات المرضية، كما أورد طرقًا عديدة لاستنباط المياه وكيفية حفر الآبار، وطرقًا للصناعات الغذائية التى كانت معروفة فى الأندلس.رجوع