الثنائي العجيب القرفة والزنجبيل

في عودة الطبيعة ومحاولة استجلاء أسرارها قام الدكتور (أيمن الحسيني) بوضع هذا الكتاب عما أسماه بالثنائي العجيب أو القرفة والزنجبيل، وقد ينظر البعض منا إليهما كمشروبين يستطيب مذاقهما ولكن هذا الكتاب يكشف لنا من فوائدها العديد والعديد حتى قد يصحبها عادة مفيدة يمارسها يوميًا بشربها او إضافتهما لأكلاتنا. بعد أن حدثنا عن ذكرهما في القرآن الكريم والسنة النبوية يخبرنا كيف نختار الزنجبيل ونجهزه ونحفظه، أيضًا فائدته في علاج أمراض عديدة مثل الروماتويد والجلطات والكبد والسرطان وغيرها من الأمراض التي ورد ذكرها في الكتاب.أما حين الانتهاء مما يخص الزنجبيل يبدأ المؤلف في تناول القرفة بالمثل ليقص علينا تاريخها الطويل وقدرتها على التطهير والقضاء على الجرائيم وفوائدها للنساء ومقاومة السرطان والتحكم في مرض السكر وغيرها من المميزات والمزايا التي جاءت معززة بنصائح من الطب العربي والصيني والباكستاني والعديد من الدراسات الأمريكية والإسترالية والدانماركية وغيرها من الجنسيات ليمثل الكتاب جولة طبية علمية حول العالم فيما يخص الزنجبيل والقرفة.